সেখান থেকে চলে গেলাম মর্মর বা মার্বেল প্যাভিলিয়নে। অসামান্য স্থাপত্যকৌশল ও সৌন্দর্যের জন্য প্যাভিলিয়নটি বিখ্যাত। মার্বেল প্যাভিলিয়ন থেকে ইস্তাম্বুলের বসফরাস প্রণালি দেখতে পেলাম। এখানে কেন সুলতানরা বিশ্রাম করতেন, তা এই দৃশ্য দেখলে সহজেই বোঝা যায়।

টপকাপি প্রাসাদের রান্নাঘর থেকেই সুলতান, তাঁর আত্মীয়স্বজন, প্রাসাদে বসবাসরত ব্যক্তি, রাজদরবারের সদস্য ও বিশেষ অতিথিদের জন্য খাবার রান্না হতো। মাংস, মিষ্টি, রুটি ও অন্যান্য খাবারের জন্য আলাদা ঘর। সে সময়ের অত্যাধুনিক রান্নার সরঞ্জাম সাজানো ছিল। রান্নাঘরের অংশটি বর্তমানে সংগ্রহশালা। এখানে বিভিন্ন ধরনের চীনামাটির বাটি, সোনার তৈরি খাবারের পাত্র এবং অন্যান্য সামগ্রী সংরক্ষিত আছে। এর মাধ্যমে ভ্রমণকারীরা ওসমানীয় সাম্রাজ্যের খাবারের সংস্কৃতি ও ঐতিহ্য সম্পর্কে ধারণা পাওয়া যায়।